CHIACCHERE AL FORNO

CHIACCHERE AL FORNO 350 gr. di farina 50 gr. di zucchero 80 gr. di burro 2 uova grappa 1/2 bustina di lievito Amalgamare bene tutti gli ingredienti, coprire con un canovaccio e lasciare riposare per un’ora. Riprendere la pasta e stenderla con lo spessore di 3 mm. Ritagliare delle strisce e dare delle forme a fiocco o come pereferite. Mettere … Continua a leggere

Ciambelline Alla Cannella

Ciambelline Alla Cannella Ingredienti:500 gr di farina200 gr di zucchero200 gr di margarina2 uova1 bustina di lievitola scorza di 2 limoni1 pizzico di sale1 pizzico di cannellamarmellata e zucchero al velo; Inserire nel boccale le scorzette dei limoni e impostare 10 sec vel 8, unire lo zucchero, uova, farina, lievito, un pochino di cannella in polvere, il burro morbido e … Continua a leggere

grissini

GRISSINI CON LIEVITO DI BIRRA 500gr di farina OO 250-280gr di acqua(dipende quanto ne assorbe la farina) 15gr di lievito di birra 8gr sale 50gr di olio di oliva 1 cucchiaino raso di malto d’orzo questo è una dose più grande, poi provare dimezzando il tutto come prima volta. quando impasti con il bimby, parti con una velocità bassa…vel 3 … Continua a leggere